营养

专家提醒：早餐是

营养

供给中非常重要的一环，关注女性

健康

，要从

健康

营养的早餐开始。吃营养充足的早餐，不仅有益于身体健康，更有益于提高

工作

效率。营养健康的早餐应该包括丰富的优质

蛋白质

、各种

矿物质

和

维生素

。具体操作时应该包括粮

谷类

、

豆类

和

蔬菜

水果

类三大必需品。同时，早餐不主张

油

腻，因为高脂肪食品会导致

大脑

供血不足，会影响工作效率。

不吃早餐的恶果

如今的都市人，在快节奏的生活下，早起像打仗，出门就是冲锋陷阵去。忽略一顿早餐似乎是正常得不能再正常的事，繁忙如你，即使知道不吃早餐健康有损，但也因恶果不是立即显现，便又轻视放下了吧？

造成低

血糖

人体经过一夜的

睡眠

，体内的营养已消耗殆尽，

血糖

浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。

易患胆石症

调查发现，

胆结石

患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。

易患胃病

不吃早餐，可使人体

消化

系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及

消化

液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对胃肠黏膜产生不良刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起

消化性溃疡

。

影响寿命

人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，机体所需营养不能得到及时补充，生理机能会减退，再加上不吃早餐带来的种种

疾病

对机体的影响，都会影响人的健康长寿。

引起

便秘

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若长期不吃早餐，可造成胃结肠反射作用失调，于是产生

便秘

。

可增加

中风

风险

如果不吃早餐，会导致血容量减少、血液黏稠度

增高

，形成微小血栓，容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外，早晨交感神经兴奋性

增高

，使得

血压

偏高，这些因素均增加了

中风

的危险性。而对于已有中风危险因素的人，如高

血压

、心脏病、

糖尿病

、颈动脉严重狭窄等，长期不吃早餐更易促发中风。