我的有机番茄是粉色的 所以不红成品是两小碗，一个女生吃也不多

用料

番茄(出水的大番茄)两个土豆(粉土豆比较好)一个豌豆(我用冻的 )50克熟米饭（1比1.25煮好）200克 大蒜1瓣调料蕃茄酱2大勺生抽1大勺糖2小勺盐2克或适量 我用了1/2小勺水如果太干就加水

土豆番茄豌豆炒饭烩饭-酸酸甜甜一个锅搞定的做法

1. 土豆切丁 然后滚水煮 （ 我图片上的土豆有点太大了口感不好， 你们切1-1.5 公分就好了 ，要煮5分钟左右）番茄切十字 然后滚水煮30 秒去皮切丁

2. 这是调料

3. 锅里放油 先炒大蒜 然后番茄 炒出水，再加入土豆， 然后加入豌豆，然后把所有调料倒入，最后加入米饭，所有材料混合

4. 忍不住就吃两碗了

小贴士

土豆单独煮到8成熟好了 这样跟番茄一起炒不会干锅 这道菜可能根据你的番茄?的品种导致你的炒饭太酸或者太甜，所以要分几次加入糖，加一点尝一下.这个饭里面还可以加入口蘑，烩饭里面加口蘑真的超好吃.