冬天就是吃白菜的季节，醋溜最爱了，酸酸的特别爽口，没食欲吃饭可以试试，比较开胃?

用料

白菜5片盐4克陈醋1大勺干辣椒适量（根据自己口味调节）水淀粉1小勺蒜3瓣（不喜欢可以不放）花椒10粒

超简单的醋溜白菜的做法

1. 白菜洗净，斜刀切片，蒜切片，干辣椒备用

2. 一小勺淀粉加1/3小碗水调均匀备用

3. 锅里放油，放入花椒（我用的麻椒），干辣椒，蒜沫小火炒出香味，倒入切好的白菜，炒软，放入陈醋翻炒，放入盐炒均匀

4. 加入鸡精，倒入淀粉水翻炒均匀就可以出锅了?

5. 芹菜是为了拍照好看?

小贴士

南方人叫花椒，北方人叫麻椒，自己试试家里有啥就放啥吧，应该都可以?