俗话说”冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤“其实菌菇的营养极高富含人体所需的18种氨基酸呢将菌菇与杂粮蒸面相结合 打造百吃不腻的轻食料理

素食福音の菌菇素面的用料

都田小麦胚芽蒸面 一块金针菇30g秀珍菇30g海鲜菇30g小辣椒两个芝麻一小把香菜（葱花） 适量生抽/胡椒粉 适量

素食福音の菌菇素面的做法

1. 将所有菌菇切成小条，菌菇炒完之后会缩水的，所以不要怕分量多。

2. 锅里清水烧开，放入面饼，等面饼自然散开就好啦

3. 锅里下油，放入芝麻炒香

4. 放入切好的菇和辣椒~

5. 加入煮开的面条翻炒，加入调味即可出锅啦~让面条吸收菌菇的酱汁，超级香

6. 撒上香菜葱花摆盘香味扑鼻 比肉还好吃蛋白质含量高 又有丰富的维生素绝对可以补充一天满满的活力

素食福音の菌菇素面的烹饪技巧

1，菇类的话大家可以自定义，我这次用了金针菇，秀珍菇和海鲜菇，像白玉菇那些也ok~2，如果不爱吃辣的话可以不放辣椒3，菇类不怕多，一口菇一口面条的口感最好了！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！