标题：看你餐桌上错吃了多少“废物”

内容：
不是所有的营养禁忌都是真实的，要擦亮眼睛哦!

神话1、吃碳水化合物会让人长胖实话实说：适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。

机体利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力。

神话2、每天喝2升水实话实说：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分，但是没有必要喝总共2升的水。

因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。

但如果你的尿液是黄色透明的，那你处于一个好的状态，没必要多饮水;如果尿液浑黄，那得多喝水。

神话3、棕色谷物是全营养谷物实话实说：棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。

买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物，每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物，以减少患心脏病，糖尿病及中风的风险。

神话4、每个人都有必要补充维生素实话实说：如果你吃各种水果、蔬菜、谷物，同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入，就没有必要补充维生素。

怀孕者或营养障碍的病人需要特定维生素的补充。

神话5、肠易激综合症不宜食含纤维食物实话实说：膳食纤维包括两种：一种是可溶的，一种是不可溶的。

肠易激综合症的病人不宜食含不可溶性纤维的食物，然而可溶性纤维易被吸收，能防止便秘。

大多数谷物中都含有可溶性纤维。

神话6、运动后立即吃东西有助长肌肉实话实说：耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖原储存，少量的蛋白加点饮料能增强这种作用。

喝低脂巧克力或碳水化合物饮料，能补充运动中丢失的糖原，对机体有益。

蛋白对长肌肉没帮助，所以力量型运动员不需要运动后立即吃东西。

神话7、低糖的饮食能防止2型糖尿病实话实说：食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。

含糖高的食物能引起血糖升高达峰值，但血糖高只是有糖尿病的一个标志，而不是根本病因。

发布时间：2026-09-16 05:53:33
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