素食者应多吃发酵豆类食品 问：我是个素食者，只能通过豆类和豆制品来补充蛋白质。有人说吃豆子影响铁的吸收，会造成贫血，是这样吗？答:从食物成分表中看，豆子的铁含量的确比较高，甚至高于一些肉类食品。比如说，
素食者如何处理聚餐问题问：我在一间大公司工作，在我所知的范围内只有我一个人是严格素食主义者。有没有什么应对团体用餐这类场合的好方法呢？(不论是在餐厅或是在会议室)答：大多素素食主义者不愿意在跟杂食者用餐
肉食既然不适合于我们人类，而且还有很多毒素，那么，如果我们不吃肉，则我们一定能活得更加健康。以下就是一些例证。第一次世界大战时，丹麦由于被封锁而食物短缺，政府任命全国性素食团体的领导者负责指导食物的定
在这个世界上，有那么多的面料种类可供选择，为什么一定要选择皮草、真丝?当我意识到这些面料背后对动物生命的残忍迫害，我再也没有穿过这些东西。芦女士是典型的素食主义者。寸丝千条命蚕宝宝结茧是等待化蛹成蛾延
现在介绍各种维生素的重要性的文章很多，缺少某一种维生素时会对人的身体带来什么影响的论述也很多，本文不再对此详述。由于维生素的主要来源是饮食，而素食者的饮食习惯与其它人有显著不同，所以本文重点讨论素食者
一、素食可以安定神经系统：一般而言，素食常用的五谷类、硬壳果、蔬菜、水果，包括足够的蛋白质、碳水化合物、植物油、矿物质和维他命，都是各种身体必需的养分。素食可建造人体的组织，也可维护修补，并产生热量，
白菜土豆并粗粮，三餐煮得味道香。肠腹无声人有眼，免得内心不安祥。这首诗，是对我多年一贯坚守的素食习惯的真实写照。我的素食情结源于小时候的一场杀戮。那时候，生产队还没有解体，年底时，队里要宰杀一头黄母牛