补钙

长期以来，人们都以为牛奶是人们最容易获得的钙来源。然而，事实上，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜与豆浆。按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为1

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春末夏初是吃鲜蚕豆的时节，江南民间有立夏见三鲜之说，这三种时鲜货之一就是鲜蚕豆。今天就跟着我们一起做蚕豆料理吧。蚕豆营养蚕豆营养价值很高，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸等。它含有调节大脑和神经组

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